Willkommen im neuen ADELHAUS
Vegetarisches Bio-Buffet in Freiburg am Adelhauser Klosterplatz
GESUND ESSEN & TRINKEN, KURZE WEGE, REGIONALE FRISCHE & ECHTER GENUSS,
das erwartet Sie in historischen Mauern und im Sommer im  Aussenbereich unter altem Baumbestand.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Umgestaltung und Wiedereröffnung am 24.02.2018

 

Liebe Gäste,

im Adelhaus ändert sich was! Ein neues Leitungsteam übernimmt den Betrieb und wir gestalten den Gastraum neu.

Für die Speisen wird künftig Benjamin Hiss mit dem bereits eingespielten Team in der Küche bekannte und neue Genüßlichkeiten zaubern. Angelika Hanser wird unser Serviceteam leiten und somit die Ansprechpartnerin für alle Ihre Fragen zur Herkunft der Rohprodukte, der Zubereitung und der Qualität der Speisen sein. Carmen Stürmer gestaltet den Gastraum, damit Sie sich zu jeder Tageszeit bei uns wohl fühlen. David Hiss wird als Geschäftsführer das Adelhaus leiten. Im Wesentlichen werden wir das Konzept des Bio-Buffets aus vegetarischen Salaten und Speisen, die aus Produkten von den Regionalwert Partnerbetrieben zubereitet sind, erhalten.

Um diese Veränderungen umzusetzen, brauchen wir noch Zeit. Wir freuen uns daher darauf, Sie am Samstag den 24. Februar 2018 zu unserer Wiedereröffnung begrüßen zu dürfen. Dann ist schon bald der Frühling da und mit ihm die ersten warmen Sonnenstrahlen, mit denen Sie unsere Köstlichkeiten auch auf unserer neu bewachsenen Terrasse oder auf dem romantischen Adelhauserplatz genießen können.

Wir bedanken uns herzlich bei Alisa und Rolf Umhauer für ihren Einsatz, den sie in den ersten Jahren im Adelhaus eingebracht haben. Ohne sie wäre das Adelhaus nicht entstanden und ein solch lebendiger Ort geworden.

Bis dahin und herzliche Grüße,

Ihr altes und neues Team vom Adelhaus.

 

ADELHAUS
Adelhauserstraße 29-31a | 79098 Freiburg | Tel.0761 38388191
Öffnungszeiten: Mo-Sa 11:00 – 23:00 Uhr
Sonn- und Feiertags geschlossen.